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イタリアン☆フレンチ

今日はイタリアンの試食パーティーに行ってきました
もともとオリーブオイルやイタリア料理が好きなので大満足でした。

イタリアンて名前を聞いただけだと、どんなお料理かわからないですね~。
例えば<ズッパ デ ベルドゥラ>(@_@;)??
何~?と思っていたら、具だくさんのスープでした・・

すべておいしかったのですが、特に気に入ったのが
<マグロのクロスティーニ>です。
サイコロ状にカットしたマグロがマヨネーズなどと一緒に和えてあって、
パン生地に載っています
ちょうどクラッカーにディップが載ったオードブルのような感じです。

食べてばかりでなくお料理のレパートリーを増やさないとと思うのですが・・
お料理上手の人、尊敬します。
いますよね~、あり合わせの食材でパッパッて作ってくれる人
一家に一人!あんな人がいてほしい(●^o^●)

    写真は以前行ったフレンチレストラン『SHIMIZU』のデザートです
c0222486_22215034.jpg
  
 プリザーブドフラワー教室・パフュームデラローズ
by takai15kepu | 2010-03-15 22:37 | 素敵なところ♪もの