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2010年 04月 03日 ( 2 )

チャレンジャー!

ランドマークの『ABCクッキングスタジオ』で友人とパン作りをしてきました

スタジオ内は明るく清潔感があります。
レシピが整っていて、次々と手順が指示されるので
初心者でもうまく誘導され完成させることができます。

時間を上手く使って、洗い物をしながら調理していきます。
私は家でお菓子作りをすると、すぐシンクがボウルなどで山積みになります。
やはり片づけながら作るほうが効率が良いので、
ABCのやり方を見習おうと思いました(^v^)

パンは“伸ばして引く”生地作りの手つきが難しいですね。
慣れればササッとできるそうですが、私は手にくっついてしまって
ちょっと苦戦しました。(友人は手早くクルッと丸めてました024.gif

家ではパンは、一次発酵までさせてあるパン生地を使って作るので、
強力粉とイーストを混ぜるところからはあまりしません。
だけど作ってみると意外と簡単!!
復習のつもりで家でも一から作ろうと思います

友人はABCクッキングにずっと通っていて、
ライセンスも取ったそうです。
本当に手際がよく、お料理も本当においしく作ります
その腕をいかして自分のお店もオープンさせました!
若いのにすごいな~といつも感心してます。

下の写真はABCで作ったポテトとツナのパンです
携帯で撮ったら、いま一つの写りになってしまいました。(グラタンみたい
だけど食べたらとてもおいしかったです016.gif
c0222486_21581423.jpg


 プリザーブドフラワー教室・パフュームデラローズ
by takai15kepu | 2010-04-03 22:07 | ショップ・レストラン

NEW FACE★

今日、桜木町に用事があって、ついでにちょっとだけ
『コレット・マーレ』を覗いてみました

店内はできたてほやほやという感じでピカピカきれいですよ

8階は横浜港を一望できるフィットネスクラブ『Begin』です。
あ~こんなおしゃれなロケーションでトレーニングしたいわ
(私、かつてないほどジムをさぼってます(^◇^)

6・7階はレストラン街です。気軽に入れそうなお店が多いです。
和・洋・中・伊など色々あるので何かしら食べたい物がみつかるでしょう。
6階に「SWEETS PARADAISE」がはいってます。
スイーツバイキングのお店ですが、パスタやサンドイッチなど軽食もあります。
今までは原宿店を利用してましたが、こちらにも今度行ってみます❤ 

同じく6階にシネマ『横浜ブルク13』があります。
劇場のようにちょっぴり豪華に造られています。駅近だし便利です。
ワールドポーターズのワーナーマイカルシネマズの利用客が減ってしまいそうと
余計なお世話の心配をしました・・

以前ブログでご紹介した“アロマミストディフューザー”は
5階『生活の木』にあります。

今日は『紀伊國屋書店』(5F)と“私のお友達”の『タワーレコード』(4F)を
チェックしたところで時間切れとなりました。
ファッション・雑貨はまた探索してきますね

 プリザーブドフラワー教室・パフュームデラローズ
by takai15kepu | 2010-04-03 00:35 | ショップ・レストラン