人気ブログランキング |

2011年 01月 09日 ( 1 )

最高の店という意味☆

最近のマイブームは『マッコリ』という
韓国のお酒です

韓国ドラマの『シンデレラのお姉さん』を
観たとき、(酒造所の義理の姉妹のお話)マッコリを造っていて
「どんなお酒なんだろう?」とずっと思っていました。

私はどちらかというと、ワイン・ウイスキー・カクテルなど洋酒党で、
日本酒は味も香りも苦手なので、
お米から造るマッコリもなかなか挑戦できなかったのです。

白いから甘酒みたいなのかな~だったら嫌いだな~

だけど好奇心には勝てず1本買って飲んでみたのが、12月。
これがまた、すっかり気に入ってしまい
暮れからお正月を経て今日まで毎晩飲んでます(少しですよ)012.gif

知人が韓国で、<カメ>からマッコリを飲ませてもらったら、
瓶入りと違ってとてもおいしいと言ってました。
私も<カメ>のを飲んでみたいです。シンデレラのお姉さんみたいに・・・



今日、港北ニュータウンの『チェゴヤ』に
お昼を食べに行きました
最近、これもハマっている海鮮石焼ビビンバ
c0222486_2154629.jpg

じゃがいものチヂミ
c0222486_21551718.jpg

パルガン麺
c0222486_2156345.jpg

を注文しました

するとメニューにライチマッコリという文字が・・・!!

まぁ、私はドライバーじゃないし・・・
ということで昼間から飲んでしまいました。

もともと好きな果物はメロンとライチの私。
そのライチを果実酒にしてマッコリと割ってあるなんて、
飲まずにはいられなかったの024.gif

お料理はとてもおいしかったです。
じゃがいものチヂミはしょう油ベースのたれをつけて
食べます。食べやすくてとても気に入ったので
家でも作ってみようと思いました。

ビビンバはもとは、韓国のお母さんが冷蔵庫のあり合わせで作る
家庭料理だったそうですが、本当に好きです。

石焼鍋に入った具をご飯と混ぜて、
ご飯がお焦げになるところもたまりませんね。


パルガン麺は真っ赤でグツグツ煮立って出てきます。
(いつもそれを見ると地獄はこんなかな?と思ってしまう・・・)
これは一つのお鍋に赤い麺とクッパ(ご飯)が入っています。

私はスープをスプーンで一口だけ飲んで、いつもパスしてます。
辛党の方にはおススメです。
TVでも紹介されていますが、チェゴヤすべての店舗にあるメニューでは
ないそうなので、パルガン麺を食べたい方は調べて行ってくださいね。

辛いものが苦手なのに韓国料理にハマっているので、
これからも色々なお料理を食べてみます。
『チゲ』と付くのは全部辛いと思えと言われました003.gif


それでは、マッコリぜひ飲んでみてくださいね058.gif


 プリザーブドフラワー教室・パフュームデラローズ
by takai15kepu | 2011-01-09 22:47 | ショップ・レストラン